Armarinho de Alfarrábios

Sábado à noite. A carrapata esperando a janta. e eu me esmerei. Filé de frango ao molho mostarda.modus operandi: tempere os filés de frango com antecedência, com tomilho, pimenta rosa, sal e azeite. Deixe marinar por algumas horas. grelhe em chapa de ferro bem quente. aliás muito quente. reserve. faça um molho branco. quando estiver pronto, acrescente mostarda á gosto. logos ápos, junte os filés grelhados, a cebolinha picada e deixe ferver um pouco. Sirva acompanhado de arroz branco e batata palha.Frango ao molho mostarda. Molho que segundo a carrapata estava espesso demais. e Frango que o Clemer adora. Ah se eu tivesse cozinhado um prato exótico , como...Macaca!